På lager
Clandestina Reposado tequila starter med en grundlæggende sødme fra agave, men den har også noter af vanilje, karamel og lette krydrede toner. Disse smagsnoter kommer fra den tid, den har tilbragt på egetræsfade under lagringen. Det tilføjer en dybde og glathed til spiritussen. I smagen kan man også opdage en blid røgfuld undertone, der giver et en mere kompleks smagsoplevelse.
Samlet set er Clandestina Reposado en velafbalanceret tequila med en forfriskende karakter, der er perfekt til at nyde alene eller i cocktails.
Clandestina Reposado i cocktails
Clandestina Tequila’s Reposado-variant er særligt velegnet til cocktails på grund af modningsproces på egetræsfad. Den er ideel til at bruge i en bred vifte af drinks. Når en tequila lagres på egetræsfade, udvikler Reposadoen en blød, afrundet smagsprofil med noter af vanilje, karamel og krydderier. Netop disse komponenter komplementerer og forstærker smagen af de øvrige ingredienser i en cocktail. Balance mellem agavens friskhed og de rige, modne toner gør det til et fremragende valg for dem, der ønsker at tilføje dybde og karakter til deres cocktails. Dog uden at overskygge de andre smage.
Det fungerer godt i drinks som: Old Fashioned, El Diablo og Tequila Icebreaker. Her kan den komplekse smagsprofil give dybde og nuancer til drikken.
Uanset om det er en simpel tequila og sodavand eller en mere kompleks cocktail, kan Clandestina Tequila tilpasse sig og forbedre smagen af enhver drink med sin autentiske og velafbalancerede karakter.
Så får du vores minikursus med spændende historier fra Mexico, faktuel viden om produktionsprocesser, lagring mm.
I løbet af mimikurset får du en rabatkode.
NB.Tjek din mailboks og godkend din tilmelding, ellers bliver den ikke registreret.